На главную|Архив сайта|в избранное English русский

03187, г.Киев
ул. Кольцевая дорога, 3а
Академия труда, социальных отношений и туризма
067 792-06-40, 044 526-00-77
http:www.wines.org.ua e-mail: master-class-som@ukr.net

Ассоциация

Проведение курсов

Организация винного сервиса в ресторанах

Организация винного сервиса в ресторанах

Школа сомелье проводит курс "Организация винного сервиса в ресторанах".


Сырный курс (теория и дегустация)

Сырный курс (теория и дегустация)

Сырный курс (теория и дегустация) включен в программу курса "Подготовка сомелье" и преподается только в нашей Школе сомелье.


Сигарный курс (теория и дегустация)

Сигарный курс (теория и дегустация)

Сигарный курс преподает представитель Сигарного Дома «Фортуна» из г.Одесса – Дмитрий Гуринчик.


Мир крепких напитков (теория и дегустация)

Мир крепких напитков (теория и дегустация)

Студенты Школы сомелье проходят темы, посвященные крепкоалкогольным напиткам мира с практическими дегустациями каждого вида.


Винный курс (теория и дегустация)

Винный курс (теория и дегустация)

Сомелье - специалист по винам, крепким напиткам, сигарам. В Украине никто, кроме нас не выдает Cертификат сомелье.


"Винофест - 2002" состоялся!

"Винофест - 2002" состоялся!

Праздник, который должен быть в каждой стране, где виноделие занимает не последнее место в жизни людей, состоялся!


Это - "Винофест - 2002" - праздник молодого вина. Тем самым был подтвержден статус Украины, как страны с Высокой винодельческой культурой.

Залогом этого стало участие в Фестивале ведущих украинских винопроизводителей и виноторговцев (отечественной продукцией). Это ТМ "Гетьман", ТД "Массандра", ТМ "Асканели бразерс", Завод марочных вин и коньяков "Коктебель", Инкерманский завод марочных вин, Завод шампанских вин "Новый Свет", АО "Солнечная долина", ТМ "Винодел", ЧП "Олевер", ТД "Маркет-групп", Измаильский винзавод и многие другие.

Организаторами этого Фестиваля была компания "Мастер-класс", которая в ноябре прошлого года открыла І-ю в Украине Школу сомелье.

Программа Фестиваля не ограничилась только многочисленными дегустациями, обсуждением проблем виноторговли в Украине на современном этапе. В рамках Фестиваля состоялись ряд профессиональных конкурсов, связанных с вином:
- конкурс барменов;
- конкурс сомелье;
- конкурс эногастрономии.

Фестиваль проведен при поддержке:
- Государственной туристической администрации Украины;
- Всеукраинского союза ассоциаций, предприятий и организаций туристической сферы "Укрсоюзтур";
- Украинской туристической информационной системы "UTIS";
- генеральный спонсор фестиваля - ТМ "Гетьман";
- эксклюзивный спонсор - ТД "Массандра";
- официальный спонсор номинации - компания "Оптовик";
- технический спонсор - ДП "Меркс-мебель";
- генеральный информационный спонсор - журнал "Алкоголь и тютюн", Телекомпания "Тонис";
- официальный информационный спонсор - журнал "Мой спорт".

Информационная поддержка: журналы "Натали", "Брутто", "Сомелье", "Алкоголь и тютюн", "Whats’on", "XXL", "Афиша", "Гостиничный и ресторанный бизнес", "Международный туризм", "Большая прогулка", каталог "Трактир", газеты "Весь мир в кармане", "Сегодня", "Зеркало недели" "Урядовый курьер", "День", и др., каналы ТВ: ОРТ международное, КГТРК, Первый канал, "Тонис", телекомпания "Крылья" и др.