Фестиваль винограда "Слобожанское гроно"
ПРЕСС-РЕЛИЗ Фестиваля винограда «СЛОБОЖАНСЬКЕ ГРОНО»
09 сентября 2017 г. в презентационно - выставочном центре «Радмир-экспохолл» (г. Харьков, ул. Академика Павлова, 271) состоялся Фестиваль винограда «Слобожанське гроно».
Организатор фестиваля – Чугуевская районная организация работодателей агропромышленного комплекса.
Цель фестиваля: пропаганда культуры виноградарства и виноделия; поддержка и продвижение молодых виноградарей; содействие возрождению исторических традиций виноградарства в Харьковской области.
На фестивале свою продукцию представили более 50 производителей винограда и вина Харьковщины и других регионов Украины.
В рамках фестиваля прошли Дегустационный конкурс вина и виноградной грозди.
Организаторы Дегустационного Конкурса вин:
Всеукраинская ассоциация виноделов и сомелье;
Первая в Украине Школа сомелье «Мастер-класс» (работает с 2000 г.).
В состав жюри конкурсов вошли лучшие виноградари, виноделы и сомелье Харьковской области и Украины.
Итоги Дегустационного Конкурса
На Конкурс были представлены 32 образца напитков : вин, а также плодово-ягодных и медовых напитков. Все образцы были поделены на группы по типу: белые сухие вина, красные сухие вина, десертные вина, напитки из плодов, ягод и меда.
Дегустаторы отметили высокое качество всех образцов.
Откровенно провальных вин, с пороками или нарушениями технологий производства, не было.
Это подчеркивает тот факт, что местное виноделие в Украине развивается, несмотря ни на что!
Результаты Дегустационного Конкурса
Белые сухие вина:
3 место – «Алиготе», винодел Александр Семенюта , Харьковская обл.
2 место – «Алиготе», винодел Геннадий Курлыгин, Харьковская обл.
1 место – «Токайська Перлина», винодел Александр Ковач, Закарпатье.
Победа образца из Закарпатского региона вполне понятна – именно для белых сортов винограда терруар Закарпатья подходит лучше всего.
Красные сухие вина:
3 место – «Мерло», Александр Семенюта ( виноград из Херсонской обл),
2 место – «Каберне», Александр Семенюта (виноград из Херсонской обл.),
1 место – «Бастардо», Александр Семенюта (виноград из Херсонской обл.).
Здесь надо отметить, что именно место произрастания винограда сыграло важную роль. Красные сорта винограда, которые выросли в Харьковской области, пока не дают такого результата. По десертным винам оценки не учитывались , т.к. вина были представлены по одному образцу в каждой группе.
Специальные напитки из винограда, плодов, ягод, меда:
3 место- «Медовый с виноградным соком», Федор Дейнека
(Харьковская обл.),
2 место – «Степной Лауреат, десертный», Геннадий Курлыгин
(г. Чугуев, Харьковская обл.),
1 место – «Малиновое десертное», СК «Витязь», Михаил Золотарев
( г. Чугуев, Харьковская обл.).
Все победители были награждены Дипломами и подарками от Организаторов Фестиваля, а также авторской книгой Натальи Благополучной «Сам себе сомелье».
Такой Фестиваль и Дегустационный Конкурс, по словам Организаторов, будут проходить в г. Харькове регулярно.
Победители всех номинаций Дегустационного Конкурса со своими винами будут представлены зрителям и гостям III –го Международного Форума виноделов и сомелье ( организатор Всеукраинская ассоциация виноделов и сомелье), который состоится в г. Киеве 26 ноября 2017 г. (место проведения будет сообщено дополнительно).