На главную|Архив сайта|в избранное English русский

03187, г.Киев
ул. Кольцевая дорога, 3а
Академия труда, социальных отношений и туризма
067 792-06-40, 044 526-00-77
http:www.wines.org.ua e-mail: master-class-som@ukr.net

Cобытия

Проведение курсов

Организация винного сервиса в ресторанах

Организация винного сервиса в ресторанах

Школа сомелье проводит курс "Организация винного сервиса в ресторанах".


Сырный курс (теория и дегустация)

Сырный курс (теория и дегустация)

Сырный курс (теория и дегустация) включен в программу курса "Подготовка сомелье" и преподается только в нашей Школе сомелье.


Сигарный курс (теория и дегустация)

Сигарный курс (теория и дегустация)

Сигарный курс преподает представитель Сигарного Дома «Фортуна» из г.Одесса – Дмитрий Гуринчик.


Мир крепких напитков (теория и дегустация)

Мир крепких напитков (теория и дегустация)

Студенты Школы сомелье проходят темы, посвященные крепкоалкогольным напиткам мира с практическими дегустациями каждого вида.


Винный курс (теория и дегустация)

Винный курс (теория и дегустация)

Сомелье - специалист по винам, крепким напиткам, сигарам. В Украине никто, кроме нас не выдает Cертификат сомелье.


IV Конкурс "Сорт и терруар" - г.Одесса

IV Конкурс "Сорт и терруар" - г.Одесса

Внимание всех виноделов Украины! Больших и малых,"авторов" и "гаражистов"!
- Заявка на конкурс


- Приглашаем всех к участию в IV-м Дегустационном Конкурсе вин "Сорт и терруар"! Вы хотите знать, какой сорт винограда идеален именно для вашего участка? Вы хотите понимать, какое место среди вин Украины и мира занимает именно ваше вино? Тогда "велкам" !))

- 16 марта 2019 года в г.Одесса, в ресторане «Jardin» (Городской Сад, ул. Гаванная, 10), с 10.00 до 18.00 состоится IV-й Всеукраинский Дегустационный Конкурс «Сорт и терруар »

- Организаторы Конкурса: Всеукраинская ассоциация виноделов и сомелье,
- Первая в Украине Школа сомелье «Мастер-класс» (основанные в 2000 г.).

- Информационный Партнер: журналы "DRINKS", "CaBaRe".

- Предлагаем Вам принять участие в данном Конкурсе, что даст возможность представить свою продукцию и популяризировать ее дальнейшее продвижение.

- Конкурс будет проходить в три этапа:

1. Оценка вин из международных сортов винограда. 2. Оценка вин из местных (локальных) сортов винограда. 3. «Темная лошадка» - сравнительная оценка сортовых вин Украины и мира.

- Задачи Конкурса - подтверждение влияние терруара на свойства вина, определение лучших вин в своих номинациях, сравнение в «слепой» дегустации сортовых вин Украины и мира.

- Вечером 16 марта состоится Праздничный VIP «Ужин Виноделов», где будут подведены итоги Конкурса и награждены Победители номинаций.

- В жюри Конкурса войдут по одному представителю от Участника, известные сомелье, специалисты отрасли виноделия.

- Акцентируем Ваше внимание, что Дегустационный конкурс « Сорт и терруар » в таком формате будет проведен в Украине уже 4-й раз. Подробнее на нашем сайте по ссылке: http://www.sommelier.in.ua/spip.php...

- Считаем, что именно такой формат проведения Конкурса является наиболее интересным для производителей, т.к. помогает определить, какое место в «Винной карте» Украины и мира занимают их сортовые вина, что выделят и как оценят вина профессионалы в честной «слепой» дегустации, какой потенциал дает конкретный сорт винограда с определенного терруара, на что обратить внимание в дальнейшем продвижении своего вина и мн. др.

- Обращаем Ваше внимание, что Организатор оставляет за собой право самостоятельно приобрести вина в розничной сети, с предоставлением чеков по требованию (в случае отказа производителя от участия в Дегустационном Конкурсе).

- www.sommelier.in.ua
- www.wines.org.ua
- 044-526-00-77, 067-792-06-40, 099-647-02-25