03680, г.Киев
ул. Кольцевая дорога, 3
Академия труда, социальных отношений и туризма
067 792-06-40, 044 526-00-77
e-mail: vavis@mail.ru

Школа сомелье "Мастер-Класс"

- Школа сомелье компании "Мастер-Класс" была открыта 3 апреля 2000 года на базе Института туризма Федерации профсоюзов Украины. Это первое учебное заведение в Украине по подготовке сомелье - специалистов по винам и другим спиртным напиткам, а также по подготовке и переподготовке кадров для ресторанов, баров: официантов, барменов, администраторов. По окончании Школы выпускники получают Свидетельство Академии труда, социальных отношений и туризма, а также Сертификат компании "Мастер-Класс".

Наши выпукники работают в самых известных гостиницах («InterContinental»****,«Hyatt»*****, «Премьер Палац»*****, «Днепр»**** и др.), ресторанах («Липский Особняк», «ARENA INTERTAINMENT», «Porto Maltese», «Guramma», «Царское село», «Старе Запоріжжя», «Рестоград Империя», "Vino e Cucina", и др.) г.Киева и других городов Украины. Кроме этого выпускники успешно работают в известных винных бутиках Украины («GoodWine», «Strada Del Vino», «Lavinia», «Винная поляна», «Сомелье», "Wine Time" и др.), сеть виных бутиков "Wine House", "OkWine",бутике "Країна вин" (г.Одесса) винокомпании "Укримпорт", винными стюартами на круизных кораблях, а также в 8-ми странах мира.

продолжение

Конкурентные преимущества

- Наша Школа сомелье - Первая в Украине, мы открыли Школу в 2000 г.,когда мало кто знал, кто такой "сомелье"
- Открытие первой в Украине Винной Академии.
- У нас одно занятие длится 7 часов, а не 2-3 часа
- Наш курс обучения - 2 месяца Лучшие выпускники
- У нас "Сырный курс" включает теорию, видео и дегустации "сыр-вино"
- Только наши студенты пишут рефераты по изучаемым темам, что дает возможность более глубокого изучения предмета
- Только у нас по каждым темам проводятся ежедневные семинары, итоговые устные зачеты, что закрепляет знания
- Наши семинары проводятся по оригинальной системе опроса, после которой запоминается даже самая трудная тема
- Мы проводим постоянные "слепые" дегустации напитков, а в конце обучения - итоговый зачет по определению 10 образцов вин
- Постоянно проводится работа с ароматами вин (как натуральными, так и с набором "нос вина"), что развивает обоняние студента
- Проводится работа с необходимыми аксессуарами, просмотр профессионального видео по пройденным темам
- У нас проходит подробный сигарный курс с дегустацией от Сигарного Дома "Фортуны"- партнера нашей Школы с 2000 г.

продолжение

Подготовка персонала

Менеджер винного бутика Менеджер винного бутика Официантов и барменов Официантов и барменов Подготовка метрдотелей Подготовка метрдотелей Винная Академия Украины (ВАУ) Винная Академия Украины (ВАУ)

Cобытия

Для любителей и ценителей вин и других напитков

Для любителей и ценителей вин и других напитков

Проведение 2-х часовых лекций с дегустациями по заранее выбранным темам.
- Проведенные мастер-классы

продолжение

ВСЕУКРАИНСКИЙ КОНКУРС СОМЕЛЬЕ 2015 !

ВСЕУКРАИНСКИЙ КОНКУРС СОМЕЛЬЕ 2015 !

Важная информация для всех участников. 25, 26, 27.11.2016 - XIV Всеукраинский конкурс сомелье

продолжение

Выездное обучение (LEVEL 3) в г.Одесса на базе ресторана "Акварель"

Выездное обучение (LEVEL 3) в г.Одесса на базе ресторана "Акварель"

Программа курса и анкета для записи

продолжение

Международый дегустационный конкурс "Mundo spirituum"

Международый дегустационный конкурс "Mundo spirituum"

В ноябре 2016 года будет проведен Первый Международный дегустационный конкурс "Mundo spirituum".

продолжение

Выездное обучение по регионам от Школы сомелье компании "Мастер-класс"

Выездное обучение по регионам от Школы сомелье компании "Мастер-класс"

с 13 мая стартует второе выездное обучение Винной Академии в г. Одесса.
- Анкета для записи

продолжение

Наши партнеры